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Il Pancreas è una ghiandola del peso di 60-100 grammi che si presenta come una formazione allungata di colorito roseo e con una superficie lobulata
Il carcinoma del pancreas esocrino è una neoplasia particolarmente aggressiva la cui incidenza è aumentata progressivamente nelle nazioni industrializzate.
Le neoplasie che originano dal pancreas endocrino (Isole di Langerhans) sono rare con un’incidenza annuale approssimativa di cinque casi per milione d’abitanti.
Le lesioni cistiche del pancreas costituiscono un gruppo eterogeneo di patologie, alcune di recente definizione, con comportamento biologico molto vario.
Con il termine pancreatite cronica si definisce un processo infiammatorio cronico a carico del pancreas, con progressiva e irreversibile sclero-atrofia parenchimale cui corrisponde un’ingravescente insufficienza esocrina ed endocrina
La pancreatite acuta La pancreatite acuta ha conosciuto un progressivo calo della mortalità dall’inizio del secolo scorso. La mortalità è, infatti, scesa dal 60% circa dei primi trentacinque anni del secolo al 20% fino al 1960 circa, per poi scendere gradualmente all’attuale 10% circa